やんばるの清流
やんばるの大自然の清流の水を飲む鰻
世界自然遺産の推薦地、その名も『やんばる(山原)』
豊かな森は、この森にだけ生息するというヤンバルクイナやノグチゲラといった貴重な生き物が多く生息する自然が広がる国頭郡大宜味村。
そんな自然豊かな大地に養殖施設をスタートするレイズ沖縄。


やんばるの清流うなぎ


大自然のやんばる。そんな秘境を流れる清流。
その名も『やんばるの清流』
きれいに澄んだやんばるの清流を飲むうなぎ、
そう、『やんばるの清流うなぎ』と名付ける。
この鰻の養殖業、世界各地への卸し、更には本格的なうなぎ屋をスタートさせ、沖縄から世界中へファンを広げていく心意気である。